Beskrivelse
Caparzo 2016 Casa Brunello Montalcino er en fremragende vin, der vil imponere enhver vinelsker. Denne Brunello kommer fra det anerkendte vinhus Caparzo, som har et solidt ry for kvalitet og håndværk i deres vine.
Vinen stammer fra en 2 hektar stor sydøstvendt parcel i Montosoli-området, der er berømt for sin unikke jordbund bestående af sandsten, skifer og fossiler. Dette giver vinen en kompleksitet og dybde, der er svær at finde andre steder.
Nøglepunkter om Caparzo 2016 Casa Brunello:
– Gæring: Vinen gennemgår en klassisk gæringsproces med 10-15 dages skindmaceration. Dette sikrer, at tanninerne bliver bløde og velintegrerede.
– Malolaktisk gæring: Efter den primære gæring følger en spontan malolaktisk gæring, hvilket bidrager til vinens runde og fyldige karakter.
– Smagsprofil: Caparzo Casa Brunello byder på en rig smagsoplevelse med noter af mørke bær, krydderier og et strejf af egetræ. Den har en lang eftersmag, der gør den ideel til lagring.
– Servering: Denne vin passer perfekt til kraftige retter som lam eller oksekød samt modne oste.
Med sin kvalitetsfokus og håndværk er Caparzo 2016 Casa Brunello Montalcino et must-have for enhver samler eller entusiast. Giv dig selv muligheden for at opleve denne fantastiske vin, som virkelig repræsenterer essensen af italiensk vinproduktion. Produkt id: shopify_DK_8778416750938_47714545992026 2005459920266
