Beskrivelse
Colombera Derthona Timorasso 2022 er en fremragende hvidvin, som vi har fundet hos Buus Vine under kategorien Italiensk Hvidvin. Denne vin repræsenterer en spændende del af Italiens vintradition og er et resultat af hårdt arbejde og passion fra vinproducenterne i Colli Tortonesi.
La Colombera vingården, hvor denne vin stammer fra, blev grundlagt i 90’erne af Piercarlo og Elisa. De var blandt de første til at tro på potentialet i Timorasso-druen, som nu er blevet genopdaget og værdsat af vinelskere over hele verden. Vingården arbejder sammen med en gruppe unge vinproducenter, der deler samme vision om at fremme kvaliteten af lokale vine.
Timorasso-druen trives på La Colombera-marken, der har en unik jordbund sammensat af lerholdig sandsten, marnelag og kalksten. Denne kombination giver vinen dens karakteristiske smag og kompleksitet.
Nogle nøglepunkter om Colombera Derthona Timorasso 2022:
– Druetype: Timorasso
– Oprindelse: Colli Tortonesi, Italien
– Jordbund: Lerholdig sandsten, marnelag og kalksten
– Smagsprofil: Friskhed med noter af citrusfrugter og hvide blomster
– Ideel til: Fiskeretter, skaldyr eller lette pastaretter
Denne vin er perfekt til dem, der ønsker at udforske nye smagsnuancer fra Italien. Den kan nydes ung eller gemmes for at udvikle endnu mere dybde over tid. Colombera Derthona Timorasso 2022 vil helt sikkert imponere både ved middagsbordet og ved særlige lejligheder. Gå ikke glip af muligheden for at smage denne unikke hvidvin fra La Colombera.
