Beskrivelse
Fasoli Gino Alteo Amarone Della Valpolicella 2012 er en vin, der virkelig skiller sig ud fra mængden. Denne eksklusive Amarone har en alkoholprocent på 17,5%, hvilket giver den en intens og fyldig smagsprofil.
Druerne til denne vin høstes manuelt, hvilket sikrer, at kun de bedste druer bliver udvalgt. Efter høsten tørres druerne i 5-6 måneder for at koncentrere smagen og sukkerindholdet. Dette er en afgørende proces, der bidrager til vinens karakteristiske dybde og kompleksitet.
Vinen macereres i ståltanke, hvilket hjælper med at bevare frugtsmagen og friskheden. Den lagres derefter i barriques i hele 54 måneder, hvor den får lov til at udvikle sine nuancer og bløde tanniner. Efter denne lange lagringsperiode flaskelagreres vinen yderligere i 12 måneder, før den frigives til salg.
Nogle nøglepunkter om Fasoli Gino Alteo Amarone Della Valpolicella 2012:
– Eksklusiv vin med høj alkoholprocent
– Manuelt høstede druer
– Tørring af druerne i 5-6 måneder
– Maceration i ståltanke
– Lagret i barriques i 54 måneder
– Flaskelagring på 12 måneder
Denne vin er ideel til særlige lejligheder eller som gave til en vinelsker. Den vil parre perfekt med kraftige retter som rødt kød eller vildt samt modne oste. Giv dig selv muligheden for at opleve denne fantastiske Amarone fra Fasoli Gino – det vil uden tvivl være en oplevelse for livet.