Beskrivelse
Fasoli Gino Valpo Valpolicella Ripasso Superiore 2014 er en fremragende rødvin, der stammer fra den anerkendte producent Fasoli Gino. Denne vin er perfekt til dem, der ønsker en fyldig og kompleks smagsoplevelse.
Vinen er lavet af nøje udvalgte druer, som høstes manuelt. Efter høsten tørres druerne i små bakker i cirka 20-30 dage, hvilket koncentrerer smagene og aromaerne. Efter tørringen presses druerne og gennemgår en gæring i egetræsfade over en periode på cirka 20 dage under kontrollerede temperaturer.
Efter den første gæring flyttes vinen til 500 liters fade, hvor den modnes i yderligere fire måneder. Denne proces sikrer, at vinen får en dybde og kompleksitet, der gør den til et ideelt valg til kraftige retter.
Fasoli Gino Valpo Valpolicella Ripasso Superiore passer perfekt til:
– Burgerretter
– Culotte
– Entrecôte
– Flæskesteg
Den har en rig bouquet med noter af mørke bær, krydderier og et strejf af vanilje fra egetræet. Smagen er fyldig med bløde tanniner og en lang eftersmag, der gør hver tår til en fornøjelse.
Yderligere produktinformationer:
Produkt id: 7201
Denne vin er ikke blot et godt valg til middagen men også ideel som gave til vinelskere. Med sin balancerede karakter kan denne Ripasso nydes nu eller gemmes for senere at udvikle endnu mere kompleksitet. Tag chancen for at opleve denne skønhed fra Valpolicella-regionen.
