Beskrivelse
Viña Magna Dominio Basconcillos Reserva 2019 er en fremragende rødvin fra det anerkendte vinhus Dominio Basconcillos. Denne vin er en del af vores nyeste varer hos DH Wines, og den tilbyder en unik smagsoplevelse, der vil begejstre vinelskere.
Vinen er lavet på en nøje sammensætning af druesorter:
– 85% Tempranillo
– 10% Cabernet Sauvignon
– 5% Malbec
Druerne bliver omhyggeligt afstilket og gennemgår en kold maceration i 5-6 dage. Denne proces sikrer, at de naturlige aromastoffer trækkes ud, hvilket giver vinen dens karakteristiske dybde og kompleksitet. Efter den kolde maceration følger en spontan gæring ved temperaturer mellem 28-30°C, hvilket fremhæver vinens frugtighed og struktur.
Efter gæringen gennemgår vinen en malolaktisk gæring ved 20°C. Denne proces blødgør syren i vinen og tilføjer nuancer af cremede teksturer. Den endelige lagring finder sted i 25 måneder, hvor vinen får mulighed for at udvikle sig yderligere og opnå harmoni mellem frugtsmagene og fadnoterne.
Viña Magna Dominio Basconcillos Reserva 2019 er ideel til at nyde sammen med kraftige retter som grillet kød eller modne oste. Den har en rig bouquet med noter af mørke bær, krydderier og et hint af egetræ fra lagringen.
Produktinformation:
– Produkt ID: shopify_DK_8778541007194_47714927706458
– Stregkode: 2009277064584
Denne vin er ikke bare et valg for middagsselskabet; det er også en oplevelse for sanserne. Giv dig selv muligheden for at nyde denne skønhed fra Dominio Basconcillos.
